Coconut Chutney in English
साधारण ३/४ ते १ कप चटणी
वेळ: ५ मिनीटे
साहित्य:
१/२ नारळ खोवून
२ तिखट हिरव्या मिरच्या
१/२ कप कोथिंबीर, चिरून
१/४ टिस्पून जिरे
१/२ लिंबाचा रस
चवीपुरते मिठ
१/२ टिस्पून साखर
कृती:
१) जिरे किंचीत भाजून, कुटून घ्यावे. यामुळे स्वाद छान येतो.
२) खवलेला नारळ, हिरव्या मिरच्या, कोथिंबीर, भाजके जिरे, लिंबू रस, मिठ आणि साखर मिक्सरमध्ये एकत्र वाटून घ्यावे. थोडी सरसरीत चटणी हवी असेल तर २ ते ४ टेस्पून पाणी घालावे.
चटणीत २-४ मिरच्या वाढवून त्यात थोडे दही घालावे. दह्याचा स्वादही छान लागतो.
ही चटणी इडली, आप्पे, मेदू वडा आणि इतर तिखट मिठाच्या दाक्षिणात्य पदार्थंबरोबर छान लागते.
Labels:
Coconut Chutney, Naralachi chutney
Email this recipe to friends and family!
7 comments
Post a Comment
Dear Readers,
Thanks for visiting Chakali.Your comments are truly valuable!
Please feel free to share your ideas, suggestion, criticism, feedback for my recipes. You can also request a recipe. I'll try to answer you as soon as possible.
If you want to write to me personally, email me at chakalionline@gmail.com.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
its so good
thanks
hyamadhe jar barik kartana 3-4 lasun paklya ani kadipatta ghatla tar ajun tasty hote ..me try kela ahe..
Thanks.. lasun suddha chan lagte ya chatnit
Vaidehi,
Tumche chavisht uttar vaachle chchaan vaatle.Tumchaa abbhyaas matr bharpur zaalela aahe he nakki. thanx.
Vineet
Thodi bhajaki chana daal ani Ginger ghatale ki chhan banate hi chatani..... Dosa/ Idali barobar khatana chhan chav lagate!!!! :)
nice idea emily..I will try it..