Onion Raita

| , | 0 comments »

वेळ: १० मिनिटे
३/४ कप रायते


साहित्य:
२ मध्यम कांदे, बारीक चिरून
१ वाटी दही
१/४ चमचा जिरेपूड
१ हिरवी मिरची, ठेचलेली
१/४ वाटी कोथिंबीर
१/४ चमचा आलं किसून
चवीपुरते मिठ
चवीपुरती साखर
१/२ चमचा लिंबाचा रस

कृती:
१) चिरलेला कांदा १०-१५ मिनिटे पाण्यात टाकून ठेवावा. नंतर पाणी निथळून टाकावे. कांदा पिळून घ्यावा.
२) दह्यात जिरेपूड, मिरची, कोथिंबीर, आले, मिठ, साखर आणि लिंबाचा रस घालून मिक्स करावे. निथळलेला कांदा घालून मिक्स करावे.
पराठ्याबरोबर हे रायते छान लागते.

Email this recipe to friends and family!
 
AddThis Social Bookmark Button
Print Friendly and PDF

Important!

Dear Readers,

We will be undergoing blog renovations over the next few months. We promise this process will be as painless as possible, and will return with a new, improved, good looking and faster blog.

For any comments and suggestions, please write to chakalionline@gmail.com. Follow me on twitter to find out the changes I am making.

Thank you for your patience,

Vaidehi