वांगी भाताचा मसाला - Vangi Bhatacha Masala

Vangi Bhat Masala in English वेळ: १५ मिनिटे ४ ते ५ टेस्पून वांगी भात रेसिपीसाठी इथे क्लिक करा. साहित्य: १ टेस्पून चणा डाळ १ टेस्...

Vangi Bhat Masala in English

वेळ: १५ मिनिटे
४ ते ५ टेस्पून


वांगी भात रेसिपीसाठी इथे क्लिक करा.

साहित्य:
१ टेस्पून चणा डाळ
१ टेस्पून उडीद डाळ
२ टिस्पून धने
२ टेस्पून भाजलेला खोबऱ्याचा किस
५-६ काळी मिरी
१ इंच दालचिनी
२-३ सुक्या मिरच्या
१ ते २ चक्रीफुलाच्या पाकळ्या (अख्खं चक्रीफूल वापरू नये, त्याच्या एक किंवा दोन पाकळ्या वापराव्यात कारण याचा फ्लेवर खूप उग्र असतो)
१ टिस्पून तेल

कृती:
१) तेल गरम करून त्यात चणा डाळ मंद आचेवर खमंग भाजावी. बाजूला काढून ठेवावी.
२) नंतर राहिलेल्या तेलात उडीद डाळ भाजावी. बाजूला काढून ठेवावी.
३) त्याच कढईत धणे आणि काळी मिरी हलकेच परतून घ्यावे. साधारण मिनिटभर.. बाजूला काढून ठेवावे.
४) आच बंद करावी. मिरच्या घालून नुसत्या कढईच्या उष्णतेवर परताव्यात. सर्व साहित्य थंड होवू द्यावे.
५) गार झाल्यावर आधी चणा डाळ. उडीद डाळ, धणे, मिरी, दालचिनी आणि मिरच्या मिक्सरमध्ये बारीक करावे. नंतर खोबरे घालून परत बारीक करावे.
हा मसाला वांगी भाताला घालू शकतो.

Related

Garam Masala

Garam masala in Marathi Time: 20 minutes 150 gram Masala Ingredients: 50 gram coriander seeds 50 gram cumin seeds2 tsp shah jira (5 gram) 1 tsp cloves (20-25 cloves) (5 grams) 2 sticks cinnamon ...

Masala Goli

Masala Goli in MarathiTime: 15 minutesYield: 10 to 12 piecesIngredients:1 cup fresh or dry coconut, scraped1 tsp oil2 tsp red chili powder or 5-6 dried red chilies1 tsp Saumf7 to 8 big garlic podssalt...

मसाल्याची गोळी - Masalyachi Goli

Masala Goli in English वेळ: १५ मिनिटे १० ते १२ गोळ्या साहित्य: १ कप ओलं खोबरं किंवा सुके किसलेले खोबरे १ टिस्पून तेल २ टिस्पून लाल तिखट किंवा ६-७ लाल सुक्या मिरच्या १ टिस्पून बडिशेप ७ ते ८ मोठ्या लस...

Post a Comment Default Comments

  1. पण वांगी भात कसा करायचा मुळात....?

    ReplyDelete
  2. वैदेही ताई वांगी भाताचा मसाला किती दिवस टिकतो? म्हणजे बाहेर ठेवायचा की फ्रीजमध्ये किती दिवस राहू शकतो?

    ReplyDelete
    Replies
    1. bakichya masalyasarkhach changla rahil.. fridgemadhye thevla tar changle.

      Delete
  3. Can we use other substitute instead of eggplant ?? my hubby dnt like eggplant dats y...:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. yes, you may use green peas, potato, tondali etc.

      Delete

emo-but-icon
:noprob:
:smile:
:shy:
:trope:
:sneered:
:happy:
:escort:
:rapt:
:love:
:heart:
:angry:
:hate:
:sad:
:sigh:
:disappointed:
:cry:
:fear:
:surprise:
:unbelieve:
:shit:
:like:
:dislike:
:clap:
:cuff:
:fist:
:ok:
:file:
:link:
:place:
:contact:

Search Recipes

RecentCommentsPopular

Recent

Daliya Kheer

Time: 15 to 20 minutes Portion: 1 portion  Ingredients: 30 gm Daliya (Cracked Wheat) 30 gm Jaggery ¼ tsp Cardamom Powder 30 ml Milk 5 ml Ghee 15 gm Fresh Coconut scraped Description: 1. Pressure...

Soya Granules Upma

Soya Granules Upma Time: 10 to 15 minutes Serving: 1  Ingredients:  35 grams Soy Granules 1 tsp Ghee ¼ tsp Cumin seeds Pinch of Hing 4 to 5 Curry leaves 1 or two Green Chilli, finely ...

स्टफ पोटॅटो बोट्स - Stuffed Potato Boats

Stuffed Potato in English वेळ: २५ मिनीटे २ ते ३ जणांसाठी साहित्य: ४ बटाटे (कच्चे) तळण्यासाठी तेल स्टफिंगसाठी २५० ग्राम पनीर १/२ चमचा चाट मसाला थोडेसे मीठ इतर साहित्य: १/२ वाटी स्वीट कॉर्न, वाफवून...

Stuffed Potato Boats

Potato Boats in Marathi Time: 25 minutes Yield: 2 to 3 servings Ingredients: 4 medium potatoes Oil for frying ::::For Stuffing:::: 250 gram paneer 1/2 tsp chaat masala Salt to taste ::::Other Ing...

Boondi Ladu

Boondi Ladu वेळ: ३० ते ४० मिनीटे वाढणी: ८ मध्यम लाडू साहित्य: १ कप बेसन १ कप साखर वेलची पूड केशर तळण्यासाठी तूप किंवा तेल बुंदी पाडायला आणि तळायला असे दोन झारे कृती: १) बेसनात १ चमचा तूप घालाव...

Comments

Vaidehi Bhave:

Nahi. Condense milk ghatta aste. Dudh ghatle tar batter patal hoil. Tasech ha eggless cake ahe.

Vaidehi Bhave:

Thank you for your comment.

Vaidehi Bhave:

Sorry for replying late. Thoda dudh ghalun shijavave. Kadhikadhi naral thoda dry asel tar sakhar virghalat nahi. tyamule thoda olsarpana yayla dudh ghalave.

Like Chakali!

item