वाटली डाळ

Vatali Chana Dal ( English Version ) साहित्य: १ वाटी चणाडाळ फोडणीसाठी: ४ टेस्पून तेल, १/२ टिस्पून मोहोरी, १/२ टिस्पून जिरे, १/२ टिस्पू...

8
,
A+ A-
Email Print
https://chakali.blogspot.com/2008/04/vatali-chana-dal.html
Vatali Chana Dal (English Version)
healthy recipes, healthy dinner recipe, healthy food recipes, easy healthy recipes, healthy fast food, low fat recipes, diet food, healthy snack recipes, healthy breakfast recipes, heart healthy food, reduce body fat, healthy diet recipes, cheap healthy recipes, healthy recipes for kids, healthy food list, fast healthy recipes, whole foods diet, easy low fat recipes, healthy salad recipes, how to reduce fat, health food center, low fat fast food

साहित्य:
१ वाटी चणाडाळ
फोडणीसाठी: ४ टेस्पून तेल, १/२ टिस्पून मोहोरी, १/२ टिस्पून जिरे, १/२ टिस्पून हिंग, १ टिस्पून हळद, ४-५ कढीपत्त्याची पाने
३-४ हिरव्या मिरच्या
चवीपुरते मीठ
१/२ टिस्पून साखर
१/२ वाटी ओले खोबरे
लिंबाचा रस
कोथिंबीर

कृती:
१) चणा डाळ पाण्यात ३-४ तास भिजवावी. हि चणाडाळ पाणी न घालता भरडसर वाटून घ्यावी.
२) कढईत तेल गरम करावे. हिंग, हळद, मिरचीचे तुकडे, कढीपत्ता घालून फोडणी करावी. वाटलेली चणाडाळ फोडणीस घालावी. चणाडाळ मध्यम आचेवर परतत राहावी. चवीनुसार मिठ, साखर घालावे.
३) चणाडाळीला ३-४ वेळा वाफ काढावी. वाफ काढताना चणाडाळीला पाण्याचा हबका मारावा.
४) चणाडाळ निट शिजली कि थोडे ओलं खोबरं, कोथिंबीर घालावी.
वाढताना लिंबाचा रस घालून ढवळावे.

चकली

Labels:
Chana Dal, Vatali Dal, vatli Chana Dal, Spicy Chana Dal, Instant Chana Dal Recipe, Vatali Dal Recipe.

Related

Marathi 8625159079492935250
Newer Post Older Post Home item

Post a Comment Default Comments

  1. AnonymousOctober 5, 2012 at 5:11 PM

    Hi Vaidehi,

    Mastach, mala far avadate vatali dal. mi keli tumchya recipe pramane, farach chan zali
    thanks
    vinita

    ReplyDelete
  2. Vaidehi BhaveOctober 6, 2012 at 11:15 PM

    Thanks Vinita kalavlyabaddal

    ReplyDelete
  3. UnknownFebruary 10, 2015 at 4:05 PM

    चणाडाळ ऐवजी मूगडाळ वापरता येईल का?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Vaidehi BhaveFebruary 10, 2015 at 7:41 PM

      हो चालेल. पण चणा डाळीला फ्लेवर जास्त चांगला असतो.

      Delete
  4. AnonymousAugust 24, 2016 at 9:53 AM

    1 cup chana dalichi kiti cup cooked vatali dal hoeel, please

    ReplyDelete
  5. Sandeep GokhaleSeptember 11, 2016 at 8:48 AM

    There is a similar dish but a very dry version. Usually made as prasad for Gouri/Ganapati. Any idea what that dish is called and its recipe?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Vaidehi BhaveSeptember 14, 2016 at 8:55 AM

      Ambadal ka? - http://chakali.blogspot.in/2008/03/amba-dal_30.html

      Delete

emo-but-icon

Search Recipes

Like Chakali!

item