भटुरे - Bhature

Bhature ( English version ) छोल्यांबरोबर भटुरे खुप छान लागतात. पुढे भटुर्यांची कृती दिलेली आहे. त्य...

Bhature (English version)
छोल्यांबरोबर भटुरे खुप छान लागतात. पुढे भटुर्यांची कृती दिलेली आहे. त्याबरोबरच छोल्यांच्या कृतीची हि लिंक.


bhature recipe, chole bhature recipe, bhatura recipe, punjabi bhature, punjabi chole bhature recipe, mouthwatering recipe
साहित्य:
१ वाटी दही
२ वाटी मैदा
चवीपुरते मीठ
तळण्यासाठी तेल

कृती:
१) दही आणि मीठ एकत्र करून घोटावे. त्यात मैदा घालून पिठ भिजवावे. दही आणि मीठ एकत्र केल्याने दह्याला किंचित पाणी सुटते त्यामुळे १-२ चमचे मैदा अधिक लागू शकतो. थोडे तेल घालावे. पिठ मळून घ्यावे. पिठ ४-५ तास झाकून ठेवून द्यावे.
२) ४-५ तासांनंतर परत एकदा पिठ मळून घ्यावे. त्याचे मध्यम आकाराचे गोळे करावे (२ ते अडीच इंच आकाराचे). तेल तापत ठेवावे. पिठाच्या फुलक्याच्या आकाराच्या पुर्या लाटाव्यात. खुप पातळ लाटू नये.
३) हे भटूरे तेलात मध्यम आचेवर तळून घ्यावे. छोल्यांबरोबर गरमागरम सर्व्ह करावे.
Labels:
Bhature, Chole Bhature recipe, Chhole recipe, bhatura recipe, Punjabi Food, Punjabi Bhature, North Indian Recipe

Related

North Indian 5557950225513824857

Post a Comment Default Comments

  1. delecious !!keep posting.



    visit

    www.celestic.blogspot.com

    ReplyDelete
  2. narali bhat recepi

    2 vati tandul
    1 vati tup/dalda
    1 1/2 vati sakar
    aavadata asila tar kaju,badam,saygtane,
    1/2 tesp. vailchi powder,
    bhatal lagial thavad water

    1. tandul dhuni.
    2. cocker madhe dalda ghalny
    3 kaju,badam ghalni
    4. tandul galun, dawalnai, mag khavaliy Coconut,sakar gala,mag water mix karun cocker chi chakan band kara.
    5.cocker chai 3 seeti kata.

    narali bhat ready.














































    please mala narali bhata xhi receip padhava

    ReplyDelete
  3. Thanx for this recipe

    ReplyDelete
  4. Hi,

    Tumhi dilelya pramanat sadharan kiti Bhature hotat?

    Thanks,
    Deepam.

    ReplyDelete
  5. Varil pramanat sadharan 6 te 8 madhyam akarache bhature hotil

    ReplyDelete
  6. guests sathi he karayache asatil tar vel vachava mhanun aadhi latun zakun thevale tar nit rahtil ka? karan talave tar last moment la garam serve karata yavet mhanun...

    ReplyDelete
  7. Chalu shakel pan latun thevalyavar bhature nit fulanar nahit. Guest yaychya agadi 10 minutes adhi latu shakta pan yahun adhi nako.

    ReplyDelete
  8. Aaj ch chole bhature kela ekdum tasty jhale hote... Thanks for the easy recipe

    ReplyDelete
  9. mastay recipe... dilelya sahityat kiti bhature banatat?
    - Kavita

    ReplyDelete
    Replies
    1. १०-१२ मध्यम भटुरे होतील.

      Delete
  10. All purpose flour challel ka?

    ReplyDelete
  11. maida evaji kanik use keli tar chalel ka?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ho Chalel.. Pan te mag puryansarkhe lagel.. chavit farak chalnar asalyas try karu shakto.

      Delete
  12. Hi Vaidehi,
    He pith 4 5 taas na thevta lagech bhature banavle tar chalel ka

    ReplyDelete
    Replies
    1. 4-5 tas nahi tar 1/2 taas tari pith muru dyave.

      Delete

emo-but-icon

Search Recipes

Like Chakali!

item