लुंग फुंग सूप - Lung Fung soup

Lung Fung Soup in English वेळ: २० मिनिटे वाढणी: ४ जणांसाठी साहित्य: ६ कप व्हेजिटेबल स्टॉक ४ बेबी कॉर्न, थोडे जाडसर तिरके काप १ मध्...

Lung Fung Soup in English

वेळ: २० मिनिटे
वाढणी: ४ जणांसाठी

साहित्य:
६ कप व्हेजिटेबल स्टॉक
४ बेबी कॉर्न, थोडे जाडसर तिरके काप
१ मध्यम गाजर, पातळ तिरके काप
१ लहान भोपळी मिरची, चिरलेली (१ सेमीचे तुकडे)
६ ते ८ मश्रुम्स, उभे मध्यम काप
१ टीस्पून तेल
१/२ टीस्पून आले, बारीक चिरून
६ लसूण पाकळ्या, बारीक चिरून
१ टीस्पून व्हिनेगर
दीड टीस्पून सोया सॉस
२ टेस्पून कॉर्न फ्लोअर
चवीपुरते मीठ
३ चिमटी मिरपूड
४ टेस्पून पातीकांद्याची पात

कृती:
१) कढईत तेल गरम करून त्यात मध्यम आचेवर लसूण परतावे. गाजर आणि बेबी कॉर्न घालून मोठ्या आचेवर मिनिटभर परतावे. नंतर भोपळी मिरची, मश्रुम्स, सोया सॉस आणि मीठ घालावे. ३०-४० सेकंद परतावे.
२) १/२ कप स्टॉक बाजूला ठेवून बाकी स्टॉक घालून ३-४ मिनिटे उकळावे. उकळी फुटली की १/२ कप स्टॉकमध्ये कॉर्न फ्लोअर मिक्स करावे आणि कढईत घालावे. दाटपणा आलं की एखाद मिनिट उकळू द्यावे.
३) शेवटी व्हिनेगर, पातीकांदा आणि मिरपूड घालून ढवळावे आणि सर्व्ह करावे.

टीपा:
१) तेल वापरल्याने सूपवर तेलाचा पातळ तवंग दिसतो. ते टाळायचे असल्यास तेल वापरू नये. भाज्या व्हेजिटेबल स्टॉक मध्य उकळवाव्यात.
२) जर व्हेजिटेबल स्टॉक नसेल तर नुसते पाणी वापरावे. चवीसाठी १/२ क्युब मॅगी मॅजिक मसाला वापरावा. यामुळे चव छान येते.
३) जर अंडे चालत असेल तर २ अंडी फोडून फेटून घ्यावी. सूप तयार झाल्यावर गॅस बंद करायच्या १-२ मिनिटे आधी फेटलेले अंडे घालावे. वर तरंगायला लागले की गॅस बंद करावा आणि सर्व्ह करावे.

Related

तिळगुळाचे लाडू - Tilgul

Tilgulache Ladu (English version) तुम्हा सर्वांना मकर संक्रांतीच्या हार्दिक शुभेच्छातिळगूळ घ्या गोड गोड बोला !! साहित्य: १/२ किलो तिळ १/२ किलो चिकीचा गूळ १ ते दिड वाटी शेंगदाण्याचा भरडसर कूट १ वाट...

Sesame Laddus

Tilgul Laddus (Sesame laddus) Ingredients: ½ kg While Sesame ½ kg Jaggery (Chikkicha Gool) 1 cup Roasted Peanuts coarse powder ½ cup grated and roasted Dry Coconut ½ cup Pandharpuri Chana dal 1 tsp C...

मेथीचे लाडू - Methiche Ladu

Methiche Ladu In English साहित्य: ५० ग्राम मेथी पावडर २ वाट्या गव्हाचे पिठ (कणिक) १ वाटी किसलेले सुके खोबरे १ वाटी खारीक पावडर ५० ग्राम डिंक (ऑप्शनल) ५० ग्राम खसखस (कोरडी भाजावी व पावडर करावी) अडीच व...

Post a Comment Default Comments

emo-but-icon
:noprob:
:smile:
:shy:
:trope:
:sneered:
:happy:
:escort:
:rapt:
:love:
:heart:
:angry:
:hate:
:sad:
:sigh:
:disappointed:
:cry:
:fear:
:surprise:
:unbelieve:
:shit:
:like:
:dislike:
:clap:
:cuff:
:fist:
:ok:
:file:
:link:
:place:
:contact:

Search Recipes

RecentCommentsPopular

Recent

Daliya Kheer

Time: 15 to 20 minutes Portion: 1 portion  Ingredients: 30 gm Daliya (Cracked Wheat) 30 gm Jaggery ¼ tsp Cardamom Powder 30 ml Milk 5 ml Ghee 15 gm Fresh Coconut scraped Description: 1. Pressure...

Soya Granules Upma

Soya Granules Upma Time: 10 to 15 minutes Serving: 1  Ingredients:  35 grams Soy Granules 1 tsp Ghee ¼ tsp Cumin seeds Pinch of Hing 4 to 5 Curry leaves 1 or two Green Chilli, finely ...

स्टफ पोटॅटो बोट्स - Stuffed Potato Boats

Stuffed Potato in English वेळ: २५ मिनीटे २ ते ३ जणांसाठी साहित्य: ४ बटाटे (कच्चे) तळण्यासाठी तेल स्टफिंगसाठी २५० ग्राम पनीर १/२ चमचा चाट मसाला थोडेसे मीठ इतर साहित्य: १/२ वाटी स्वीट कॉर्न, वाफवून...

Stuffed Potato Boats

Potato Boats in Marathi Time: 25 minutes Yield: 2 to 3 servings Ingredients: 4 medium potatoes Oil for frying ::::For Stuffing:::: 250 gram paneer 1/2 tsp chaat masala Salt to taste ::::Other Ing...

Boondi Ladu

Boondi Ladu वेळ: ३० ते ४० मिनीटे वाढणी: ८ मध्यम लाडू साहित्य: १ कप बेसन १ कप साखर वेलची पूड केशर तळण्यासाठी तूप किंवा तेल बुंदी पाडायला आणि तळायला असे दोन झारे कृती: १) बेसनात १ चमचा तूप घालाव...

Comments

Vaidehi Bhave:

Nahi. Condense milk ghatta aste. Dudh ghatle tar batter patal hoil. Tasech ha eggless cake ahe.

Vaidehi Bhave:

Thank you for your comment.

Vaidehi Bhave:

Sorry for replying late. Thoda dudh ghalun shijavave. Kadhikadhi naral thoda dry asel tar sakhar virghalat nahi. tyamule thoda olsarpana yayla dudh ghalave.

Like Chakali!

item