बास्केट चाट - Basket chaat Recipe | चकली

बास्केट चाट - Basket chaat

| , , , , | 12 comments »

Basket Chat in English

सर्व्हिंग्ज: ३
वेळ: १५ मिनीटे

Indian Chaat, Chaat food, Mumbai street chaat, Mumbai street food, bhelpuri, pani puri, sevpuri, aloo chaat, Indian appetizersसाहित्य:
२१ Tostito's Corn Scoops
३/४ कप उकडून कुस्करलेला बटाटा
१/२ कप बारीक चिरलेला कांदा
१/२ कप बारीक चिरलेला टोमॅटो
१/४ कप हिरवी चटणी
१/२ कप चिंचगूळाची चटणी
१/२ कप घुसळलेले दही (यामध्ये चिमूटभर मिठ आणि १ टिस्पून साखर घालावी)
१/२ कप बारीक शेव
२ टेस्पून चाट मसाला
२ टिस्पून काळे मिठ
१ टिस्पून लाल तिखट (ऐच्छिक)
चवीनुसार मिठ
बारीक चिरलेली कोथिंबीर, सजावटीसाठी

कृती:
१) सर्व्ह करण्यासाठी ३ प्लेट घ्या. प्रत्येक प्लेटमध्ये ७ स्कूप्स ठेवा. प्रत्येक स्कूपमध्ये १ ते दिड टिस्पून कुस्करलेला बटाटा घाला. त्यावर थोडा-थोडा कांदा आणि टोमॅटो घाला.
२) त्यावर थोडेसे काळे मिठ आणि चाट मसाला पेरा. त्यावर हिरवी आणि चिंचगूळाची चटणी चवीनुसार घाला.
३) नंतर वरती फेटलेले दही घाला आणि त्यावर अगदी किंचीत लाल तिखट पेरा.
शेवटी कोथिंबीर आणि शेव घालून सजवा आणि लगेच सर्व्ह करा.
आधी एका स्कूपची चव पाहून लागल्यास साधे मिठ भुरभुरवा.

टीप:
१) तुम्ही स्कूपमधल्या फिलींगचा क्रम बदलू शकता. पण ओले जिन्नस (चटण्या आणि दही) शेवटी घालून कोथिंबीर आणि शेवेने सजवा. ओले जिन्नस आधी घातल्यास स्कूप नरम पडण्याची शक्यता असते.

Labels:
Chaat, Basket Chaat, Sev Puri, Instant Sev puri recipe

Email this recipe to friends and family!
 
AddThis Social Bookmark Button
Print Friendly and PDF

12 comments

  1. Anonymous // June 4, 2010 4:52 AM  

    hi,
    Wow! recipe is looking very tempting, it will nice starter. But pl. letme know where I'll get T. corn scoops? Thanks for recipe!!

  2. Vaidehi // June 4, 2010 11:43 AM  

    Hi Thanks for your comment.

    you will get it in any super market.. walmart, harris teeter, food lion etc..

  3. Deepa Sathe // June 4, 2010 12:32 PM  

    Excellent recipe. I love your website. I live in US. So whatever recipes h you have written I can try it. Can you please post Jalebi recipe..Thanks once again.

  4. Anonymous // June 4, 2010 4:20 PM  

    Hi

    Nice receipe.
    Can you post the pic of corn scoops, so i can get an idea as to how it is.
    Will help me in buying it in uk.

    Sonali

  5. Vaidehi // June 7, 2010 8:55 AM  

    Hi Deepa
    jilebi chi recipe post karaycha prayatna karen..pan tyasathi kahi kalavadhi lagel..dhanyavad

    Hi sonali

    I will surely post pic of Corn scoops . thanks..

  6. Anonymous // June 22, 2010 5:33 AM  

    hi there,
    Can I get T. scoops in UK? pls let me know.
    Thanks!

  7. Vaidehi // June 22, 2010 1:12 PM  

    Hi,
    no, I don't have any idea if you get these scoops in UK. you may ask in your local supermarket..

  8. Anonymous // June 25, 2010 4:12 AM  

    hi,
    Thanks. Will try to get it.

  9. Anjali // July 9, 2010 7:47 PM  

    Masta ahe :)

  10. Anonymous // July 30, 2010 12:58 PM  

    wow, i totaly impress on ur side & recipes, its so nice, i try every recipe in home &my husband also thanks to u because every sunday i cook new , so he likes all atom , & his intrest also grown by this site, he help in cooking & make new recipes. from SHAILAJA

  11. vibgyor // March 16, 2011 10:21 AM  

    dear vaidehi, i love your bolg
    tostitos corn scoops la paryayi kay asu shakel..arthat market madhe

  12. Vaidehi // March 17, 2011 1:41 PM  

    hello
    corn scoops aivaji sadhe corn chips suddha chaltil..
    actually varchi recipe shevpurichya puryanna paryay ahet.. tar shevpurichya kadak purya suddha vapru shakto..

Post a Comment

Dear Readers,
Thanks for visiting Chakali.Your comments are truly valuable!

Please feel free to share your ideas, suggestion, criticism, feedback for my recipes. You can also request a recipe. I'll try to answer you as soon as possible.

If you want to write to me personally, email me at chakalionline@gmail.com.



Add it to your iGoogle Page