वरी तांदूळाची खांडवी - Vari Tandul Khandavi

Upavasachi Khandvi ( English Version ) साहित्य: १/२ कप वरी तांदूळ १/२ कप किसलेला गूळ दिड कप प...

Upavasachi Khandvi (English Version)

Chinese, Fasting Food, Indian Food, Indian Cuisine, Religious Food, Rice Recipe, Small grain Rice Recipe, Healthy Food, Weight Loss
साहित्य:
१/२ कप वरी तांदूळ
१/२ कप किसलेला गूळ
दिड कप पाणी
२ चमचे तूप
१ लहान चमचा वेलची पूड
१/४ कप ओले खोबरे

कृती:
१) वरी तांदूळ पाण्याखाली धुवून निथळत ठेवावा. सर्व पाणी निघून जावू द्यावे.
२) पातेल्यात २ चमचे तूप गरम करून त्यावर हे तांदूळ थोडे भाजून घ्यावे. दुसर्‍या पातेल्या दिड कप पाणी उकळत ठेवावे.
३) भाजलेल्या तांदूळात उकळलेले पाणी घालून ढवळावे १-२ वेळा वाफ काढावी. कधी कधी तांदूळ सर्व पाणी शोषून कोरडे होतात त्यामुळे थोडे पाणी वाढवावे लागते. त्याची काळजी घ्यावी. वरी तांदूळ निट शिजले आहेत कि नाही हे चव घेऊन बघावे.
४) तांदूळात पाणी शोषले गेले कि गूळ, नारळ आणि वेलचीपूड घालावी व ढवळावे. १-२ वेळा वाफ काढावी. तूप लावलेली थाळी तयार ठेवावी. मिश्रण दाटसर झाले कि थाळीत घालून थापावे व १ सेंमी चा थर करावा.
वरून खवलेला नारळ घालावा व वड्या पाडाव्यात.

Labels:
Khandavi Recipe, Sweet Khandavi, Vari Tandul Khandavi, Bhagar khandavi, vari tandool khandavi

Related

Sweet 1050662705504661215

Post a Comment Default Comments

  1. Chakali, Tumacha blog mast aahe. Upawasachi Khandwi tar chan ch aahe.

    ReplyDelete
  2. what is mean by vari tandul? any alternative word in english or hindi?

    ReplyDelete
  3. in english, vari tandul is called as Samo seeds..

    in hindi it is known as 'vrat ke chawal'

    ReplyDelete
  4. Mahesh Ranmale:-Khupach chan padharth.mi swata banvun test kela.dar shanivari banavnar.khup khup abhari ahe.

    ReplyDelete
  5. is vari similar to quinoa?
    or is it called bhagar?

    ReplyDelete
  6. khup chan vattoy. nakki try karen.

    ReplyDelete
  7. Hi
    Kiti vadhya hotat sadharan?

    ReplyDelete
  8. Hi
    Kiti vadhya hotat sadharan?

    ReplyDelete
  9. masta di me tujhi hi post baghitalich navti thanks madhavi, are black forest cake cooker madhe karu shakto ka plz receipe post karna

    Madhavi

    ReplyDelete

emo-but-icon

Search Recipes

Like Chakali!

item