मुगाळं - Mugale

Mugale in English वाढणी: ३ जण साहित्य: १/२ कप तांदूळ पाव कप मूगडाळ १/४ टिस्पून हळद च...

Mugale in English

वाढणी: ३ जण
Indian spiced rice, rice recipes, restaurant style food, indian grocery, quick and easy
साहित्य:
१/२ कप तांदूळ
पाव कप मूगडाळ
१/४ टिस्पून हळद
चिमूटभर हिंग
मीठ
तूप

कृती:
१) कूकरच्या डब्यात तांदूळ आणि मूगडाळ एकत्र करून त्यात अडीचपट पाणी घालावे. त्यात हळद आणि हिंग घालावे. प्रेशर कूकर मध्ये ४-५ शिट्ट्या कराव्यात.
२) १० मिनिटांनी कूकरमधले शीजलेला भात आणि डाळ पातेल्यात काढून त्यात थोडे पाणी घालून भात हवा तेवढा पातळ करावा. रवीने भात एकजीव करून घ्यावा. चवीपुरते मीठ घालावे. गरम गरम खावा. खाताना लिंबाचे गोड लोणचे, दही, मेतकूट घ्यावे.

आजारपणात हलका आहार घ्यायला सांगतात. त्यासाठी हा पदार्थ उत्तम. मी आजारी असताना माझी आई मला हेच बनवून द्यायची. :-)

Labels:
healthy food, diet food, mugale, maubhat

Related

Rice 5492430085785174893

Post a Comment Default Comments

  1. Aho he mi koknat baryachvela khalle ahe..pan photo chan ahe.

    ReplyDelete
  2. khup chhan aahe hi site :-) majja aali vachun

    ReplyDelete
  3. Vaidehi kharach khup sopi ani mast recipe aahe.. hyavar tup ani jire hyachi phodni tar mastch lagte

    ReplyDelete
  4. Paushtik recipe ....
    Tumhi plz yeswar chi recipe share karal yeswar mhanje je spl lagna ghari karat

    ReplyDelete

emo-but-icon

Search Recipes

Like Chakali!

item