चहा - Tea

Tea in English वेळ: ५ मिनिटे वाढणी: ४ जणांसाठी साहित्य: २ चहाचे कप पाणी अडीच चहाचे कप दुध ३ ...

Tea in English

वेळ: ५ मिनिटे
वाढणी: ४ जणांसाठी

साहित्य:
२ चहाचे कप पाणी
अडीच चहाचे कप दुध
३ ते ४ टिस्पून साखर किंवा चवीनुसार
२ टिस्पून चहा पावडर
१/२ टिस्पून किसलेले आले किंवा २ पाती गवती चहा किंवा १/२ टिस्पून वेलची पूड किंवा दीड चमचा चहाचा मसाला

कृती:
१) दुध आणि पाणी पातेल्यात एकत्र करा. साखर आणि आले/गवती चहा/वेलचीपूड/चहाचा मसाला घालून मोठ्या आचेवर पातेले ठेवावे.
२) दुध-पाणी वाफाळायला लागले, की त्यात चहा पावडर घालून आच मध्यम करावी. [पाण्यामध्ये दुध घातले असल्याने मिश्रण उकळल्यावर उतू जाते. म्हणून चहाकडे लक्ष ठेवावे.]
३) चहा १-२ मिनिटे उकळू द्यावा. आच बंद करून चहा मिनिटभर झाकून ठेवावा. नंतर गाळून गरमच सर्व्ह करावा.

टीप:
१) साखरेचे प्रमाण चहा मध्यम गोड होईल असेच दिले आहे. जास्त गोड हवा असल्यास साखरेचे प्रमाण वाढवावे.
२) काही चहा पावडर माईल्ड तर काही स्ट्रॉंग असतात. स्ट्रॉंग असल्यास वरील प्रमाणातच चहा पावडर वापरावी. माईल्ड असल्यास अर्धा चमचा जास्त घालावी.

Related

Marathi 8208022989708008939

Post a Comment Default Comments

  1. what made you write this recipe? :)
    -Kavita

    ReplyDelete
  2. Hi Kavita

    I got a few requests to post recipe of tea. So thought this is the perfect time :) Rainy season and lovely weather..A steamy cup of tea is a must!!

    ReplyDelete
  3. yeah.. that's what I was thinking... perfect timing :)
    -Kavita

    ReplyDelete
  4. hey hot n cold coffee chi recp pan post kar na plz :) thnx

    ReplyDelete
  5. Surprising to see this receipe :)
    Good one !

    ReplyDelete
  6. chahacha masala mhanje?? i dont know wat it is???
    anyways i liked ur site!! All receipe are seem to be simple :) ..need to try :P:P
    Thanks for posting !!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hi Ujwala

      Chaha la chhan flavor denyasathi ha masala vaprtat. chaha ukalatana thoda ghatla khup mast swad yeto. try karun paha nakki avdel.

      Delete
  7. Hi Dear, So it would be great if can post "Chai Masala" ... with perfect proportions of ingredients would help !!! :) -- Emily !

    ReplyDelete
  8. thanks vaidehi,will try Tea Masala :)

    ReplyDelete
  9. Can u plz share receive for nankhatai

    ReplyDelete
    Replies
    1. Here is the recipe of Soya-wheat Nankatai

      You may use maida instead of soyabean flour and wheat flour - Nankatai

      Delete
  10. hello

    will u pl share a recipe of homemade green tea

    ReplyDelete
  11. Chaha galun gheun nantar dudh ghalava. Dudh kami lagta ani chav pan chan lagte

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hello Ashish,
      Tasa pan banavta yeto chaha. Pan jast dudh ghalun kelela chaha thoda daat hoto.. chav ankhi chhan lagte.

      Delete

emo-but-icon

Search Recipes

Like Chakali!

item