पनीर भुर्जी - Paneer Bhurji

Paneer Bhurji in English वाढणी: २ जणांसाठी साहित्य: १ कप पनीर चा चुरा १/२ कप बारीक चिरलेला कां...

Paneer Bhurji in English

वाढणी: २ जणांसाठी

Paneer recipes, how to make paneer at home, paneer bhurjeeसाहित्य:
१ कप पनीरचा चुरा
१/२ कप बारीक चिरलेला कांदा
१/४ कप बारीक चिरलेला टोमॅटो
१ टेस्पून तेल
१/८ टिस्पून हळद
१/४ टिस्पून लाल तिखट
१/४ टिस्पून जिरे
२ हिरव्या मिरच्या, उभे दोन तुकडे
१/४ टिस्पून जिरेपूड
१/४ टिस्पून आमचूर पावडर
चिमूटभर गरम मसाला
चवीपुरते मिठ

कृती:
१) कढईत तेल गरम करावे. त्यात जिरे, हळद, लाल तिखट आणि हिरव्या मिरच्या घालून फोडणी करावी. त्यात कांदा घालून कांदा गुलाबीसर रंगावर परतुन घ्यावा.
२) कांदा परतून झाल्यावर त्यात टोमॅटो घालावे. टोमॅटो नरम होईस्तोवर परतावे, साधारण १ ते २ मिनीटं. नंतर जिरेपूड, आमचुर पावडर आणि गरम मसाला घालून निट मिक्स करावे.
३) पनीरचा चुरा घालून परतावे. त्यात चवीनुसार मिठ घालावे. मध्यम आचेवर २ मिनीटं परतावे. कोथिंबीर आणि कांद्याच्या चकत्या घालून सजवावे आणि सर्व्ह करावे.

Labels:
Paneer Bhurji, Paneer burji, Burjee

Related

Paneer 8498033594454618922

Post a Comment Default Comments

  1. Hi!
    Hirvya mirachi aivaji dhabbu mirachi jast chaan lagate.

    ReplyDelete
  2. hi vaidehi,
    yat kalakand madhe vaprto ts instant paneer chalel???
    shweta

    ReplyDelete
  3. Hi Shweta

    Fresh Paneer suddha chalel.

    ReplyDelete
  4. hi vaidehi

    paneer kase barik karayche, mi ekda try kel hota paneer khisun, pan sagli paneer burji kharab zali.

    deepa

    ReplyDelete
  5. Hello Deepa,
    Paneer kisoo shakto kinva hatanech crumble karayche..

    ReplyDelete
  6. Thanks, tumchya sarvach recipes khupach chhan aani sopya karun sangitalely asatat. mi nehmi navin kahihi kartana tumachi recipes vachate parat thanks

    ReplyDelete
  7. Kal banavali hoti. Khup chan zali. Hirvi mirchi evaji capsicum vaparale. Thxs vaidehi for all these simple & delicious recipes.

    ReplyDelete

emo-but-icon

Search Recipes

Like Chakali!

item