भोपळा भरीत - Lal Bhoplyache Bharit

Bhoplyache Bharit in English वाढणी: २ ते ३ जणांसाठी साहित्य: २ कप लाल भोपळ्याच्या मध्यम फोडी (...

Bhoplyache Bharit in English

वाढणी: २ ते ३ जणांसाठी

Healthy Raita recipe, Pumpkin Raita, Bhopla Bharit, Raita Recipe, Yogurt Raita recipe, Koshimbir
साहित्य:
२ कप लाल भोपळ्याच्या मध्यम फोडी (साल काढून)
१/२ टिस्पून तूप
१/२ टिस्पून जिरे
३ हिरव्या मिरच्या, उभ्या चिरून
१/४ कप कोथिंबीर, बारीक चिरून
१/२ ते ३/४ कप दही
चवीनुसार मिठ, साखर

कृती:
१) भोपळ्याच्या फोडी कूकरमध्ये उकडून घ्याव्यात. थंड झाल्यावर चमच्याने मॅश करून घ्याव्यात. खुप गुठळ्या राहू देवू नये.
२) लहान कढल्यात तूप गरम करावे. तूप गरम झाले कि जिरे आणि मिरच्या घालून फोडणी करून उकडलेल्या भोपळ्यात घालावी. चवीनुसार मिठ आणि किंचीत साखर घालावी. दही आणि कोथिंबीर घालून निट मिक्स करावे.

टीप:
१) हे भरीत उपवासालाही चालते. उपवासाव्यतिरिक्त दिवशी फोडणीत हळद, हिंग, मोहोरी घातली तरी चालते.
२) शेंगदाण्याचा कूट घातल्यास चव छान येते.

Labels:
Bhoplyache Bharit, Bhopala Bharit, Pumpkin Raita, Kaddu Raita

Related

Raita 1016810719928038818

Post a Comment Default Comments

  1. vachun tari chaan vattay. try karun mag sangen kasa zala te. Bhopala vishesh na avadnara veg ahe, so kamich banta. Pan ata he karun baghen :)

    ReplyDelete
  2. Hi G,
    ho khara ahe.. pan bharit chan lagte..try karun paha

    ReplyDelete
  3. Hi Vaidhahi
    mala lal bhopalyachi god purichi recipe havi ahe

    ReplyDelete
  4. Hi vaidehi
    Tumcha blog khoop chaan ahe. Rojchya jevnat vegle kay banvave ha prasna tumchya blog mule sutto..thank u..upavsache padarthanchi khoop prakar ahet..khoop chaan ahet..maza mulga 5yrs cha ahe tyla tiffin sathi patkan honarya ani paushtik hi recepies suggest kara pls..

    Prajakta

    ReplyDelete

emo-but-icon

Search Recipes

Like Chakali!

item