चुरमुर्याचे लाडू - Churmura ladu
churamuryache Ladu (English Version) चुरमुर्याचे लाडू करायला अतिशय सोपे, झटपट होणारे आणि चवीलाही मस्त लागतात. साहित्य: ५ ते साडे पाच वा...
https://chakali.blogspot.com/2008/01/churamuryache-ladu.html
churamuryache Ladu (English Version)
चुरमुर्याचे लाडू करायला अतिशय सोपे, झटपट होणारे आणि चवीलाही मस्त लागतात.
साहित्य:
५ ते साडे पाच वाट्या चुरमुरे
१ वाटी चिक्कीचा गूळ
कृती:
१) पातेल्यात चिक्कीच्या गूळ घालावा. गूळाचा पाक होवून उकळायला लागला कि लगेच त्यात चुरमुरे घालून ढवळावे.
२) मिश्रण गरम असतानाच लाडू वळावेत.
टीप:
१) साध्या गुळाचेसुद्धा लाडू चांगले होतात पण चिक्कीच्या गुळाचा खमंगपणा त्यांना येत नाही.
२) साध्या गुळाचे जर लाडू बनवले तर १ वाटी गूळाला ३ ते साडेतीन वाट्या चुरमुरे घ्यावे.
३) साध्या किंवा भडंगाच्या चुरमुर्याचे लाडू चवीला सारखेच लागतात पण साध्या चुरमुर्यापेक्षा भडंगाच्या चुरमुर्याचे लाडू दिसायला आकर्षक असतो.
४) आवडत असल्यात भाजलेल्या शेंगदाण्याचे तुकडे, थोडे डाळं घालू शकतो.
Labels:
Laddu recipe, Maharashtrian Laddu, Indian Laddu recipe, Laddu recipe, Indian Sweets Laddu recipe
चुरमुर्याचे लाडू करायला अतिशय सोपे, झटपट होणारे आणि चवीलाही मस्त लागतात.
साहित्य:
५ ते साडे पाच वाट्या चुरमुरे
१ वाटी चिक्कीचा गूळ
कृती:
१) पातेल्यात चिक्कीच्या गूळ घालावा. गूळाचा पाक होवून उकळायला लागला कि लगेच त्यात चुरमुरे घालून ढवळावे.
२) मिश्रण गरम असतानाच लाडू वळावेत.
टीप:
१) साध्या गुळाचेसुद्धा लाडू चांगले होतात पण चिक्कीच्या गुळाचा खमंगपणा त्यांना येत नाही.
२) साध्या गुळाचे जर लाडू बनवले तर १ वाटी गूळाला ३ ते साडेतीन वाट्या चुरमुरे घ्यावे.
३) साध्या किंवा भडंगाच्या चुरमुर्याचे लाडू चवीला सारखेच लागतात पण साध्या चुरमुर्यापेक्षा भडंगाच्या चुरमुर्याचे लाडू दिसायला आकर्षक असतो.
४) आवडत असल्यात भाजलेल्या शेंगदाण्याचे तुकडे, थोडे डाळं घालू शकतो.
Labels:
Laddu recipe, Maharashtrian Laddu, Indian Laddu recipe, Laddu recipe, Indian Sweets Laddu recipe
आमच्या कडे उढ्या हे बनायचे आहेत. गेल्या वर्षी मी याच्या बरती लिहीले होते
ReplyDeleteHey nice recipe and tempting picture of ladu.
ReplyDeleteAni khup chaan watla marathit recipe wachun....keep it up
thanks gauri...
ReplyDeletepaak kasa banawawa?
ReplyDeletepani kiti ghyave ka tasach vitalawawa?
ladu walatana panyacha haay ghyava na?
thanks
Hi Ravi,
ReplyDeletepani ghalu naye.. ani chikkicha gul pavar...panyacha ajibat vapar karaycha nahi..ladu valatana thode toop lavave hatala ani ladu valavet
Pan Pakat churmure takalyanantar ladu kelyavar te churmure mau honar ki tasech kurkurit rahnar? photomadye tar te kurkurti asalyasarakhe disat aahet mhanun vicharale.
ReplyDeleteChurmure kurkurit asavet. Jar tech naram padle astil tar ladu suddha naram padatil.
ReplyDeleteChurmure naram ahet ki nahi yachi adhich khatri karavi. jar thode naram astil tar kadhait thode paratun ghyave. yamule churchurit pana yeil. nantar thode gaar hovu dyave ani magach ladu banavave.
Hi vaidehi... Sadha gul chalat nahi ka? Sadha manje plastik madhe rap keleli choti piwali dhep kiwa kinchit brown dhep asate ti chalat nahi Ka?
ReplyDeleteHi Renuka
DeleteSadha gul vapru shakto pan tyamule khamangpana yet nahi.
aplyala pohyachya laduchi recipe mahit aahe ka?
ReplyDeleteshravani