Eggplant Rice
https://chakali.blogspot.com/2014/11/eggplant-rice.html?m=0
Vangibhat in Marathi Time: 25-30 minutes Servings: 3-4 Ingredients: 1 cup Rice 7-9 baby eggplant (make big chunks) For tempering:...
वांगीभात - Vangi Bhat
https://chakali.blogspot.com/2014/11/vangi-bhat.html?m=0
Vangi Bhat in English वेळ: २५-३० मिनिटे वाढणी: ३-४ जणांसाठी साहित्य: १ कप तांदूळ (बासमती किंवा तुकडा बासमती चालेल) ७-८ लहान वांगी ...
Vangyache dadpe Pohe
https://chakali.blogspot.com/2014/02/vangyache-dadpe-pohe.html?m=0
Vangi Pohe in Marathi Time: 10 to 15 minutes Servings: 4-5 Ingredients: 1.5 cups thick poha (approx 4 fistful) 1/2 to 3/4 cup roaste...
वांग्याच्या भरताचे पोहे - Bharitache Pohe
https://chakali.blogspot.com/2014/02/bharitache-pohe.html?m=0
vangi Pohe in English वेळ: १० ते १५ मिनिटे वाढणी: ४ साहित्य: दिड कप जाड पोहे (४ मुठी) १/२ ते पाउण कप भाजलेल्या वांग्याचा गर (टीप) ...
बैंगन कबाब - Vangyache Kabab
https://chakali.blogspot.com/2013/12/vangyache-kabab.html?m=0
Baingan Kabab in English वेळ: २० मिनिटे ६ मध्यम कबाब साहित्य: १/२ कप भाजलेल्या वांग्याचा गर २ टेस्पून गव्हाचे पीठ १ टेस्पून तांदळ...
वांगी पोहे - Vangi Pohe
https://chakali.blogspot.com/2013/10/vangi-pohe-vangyache-pohe.html?m=0
Vangi Pohe in English वेळ: १५ मिनिटे वाढणी: ४ जणांसाठी साहित्य: २ कप जाडे पोहे ४ ते ५ लहान वांगी फोडणीसाठी: १ टेस्पून तेल, १/४ टिस...
Vangi Pohe
https://chakali.blogspot.com/2013/10/vangi-pohe.html?m=0
Vangi Pohe in Marathi Time: 15 minutes Servings: 4 Ingredients: 2 cups thick Pohe 4-5 baby eggplants For tempering: 1 tbsp oil,...
Baingan Bhurta
https://chakali.blogspot.com/2012/02/baingan-bhurta.html?m=0
Baingan Bhurta in Marathi Time: 30 minutes Makes: 3 to 4 servings I ngredients: 1 Big Eggplant (around 1 pound) 2 medium onion, finely chopp...
वांग्याचे भरीत - Vangyache Bharit
https://chakali.blogspot.com/2011/02/vangyache-bharit.html?m=0
Baingan Bhurta in English वेळ: ३० मिनिटे ३ ते ४ जणांसाठी साहित्य: १ मोठे वांगे (साधारण १ पौंड) २ मध्यम कांदे, बारीक चिरून १ मोठा टोमॅ...
How to roast an Eggplant
https://chakali.blogspot.com/2011/12/how-to-roast-eggplant.html?m=0
i) over stove top :- If you have gas burner, rub little oil to eggplant and roast it on the flame. Turn it occasionally. (Note- Eggplant rel...
Baingan Bhurta in Yogurt
https://chakali.blogspot.com/2011/09/baingan-bhurta-dahyatil-vangyache.html?m=0
Dahyatil Vangyache bharit in Marathi Time: 10 minutes Yield: 1 cup Bhurta I ngredients: 1 cup roasted Eggplant, peeled and chopped 1/2 cup f...
दह्यातील वांग्याचे भरीत - Vangyache Bharit
https://chakali.blogspot.com/2011/09/vangyache-bharit.html?m=0
Baigan Bhurta (in yogurt) in English वेळ: १० मिनिटे साधारण १ कप भरीत साहित्य: १ कप भाजलेल्या वांग्याचा गर १/२ कप बारीक चिरलेला कांदा ...
Spicy Eggplant Curry
https://chakali.blogspot.com/2011/09/masala-vangi.html?m=0
Eggplants in Spicy Curry in Marathi Time: 40 minutes Serves: 4 persons I ngredients: 10 small eggplants (small) Masala Paste 1 cup Onion, th...
मसाला वांगी - Masala Vangi
https://chakali.blogspot.com/2011/09/masala-vangi-spicy-eggplant-curry.html?m=0
Spicy Eggplant Curry in English वेळ: ४० मिनिटे वाढणी: ४ जणांसाठी साहित्य: १० लहान वांगी मसाला पेस्टसाठी:- १ कप कांदा, पातळ उभा चिरले...
Aloo Baingan Stir Fry
https://chakali.blogspot.com/2011/08/aloo-baingan-stir-fry.html?m=0
Aloo Baingan Stir Fry in Marathi Time: 20 minutes Serves: 3 persons I ngredients: 8 to 10 small eggplants (tip 1) 2 medium potatoes 1/2 cup ...
वांगी बटाटा काचऱ्या - Vangi Batata Kacharya
https://chakali.blogspot.com/2011/08/vangi-batata-kacharya.html?m=0
Aloo Baingan Stir Fry in English वेळ: २० मिनिटे वाढणी: ३ जणांसाठी साहित्य: ८ ते १० लहान वांगी (टीप १) २ मध्यम बटाटे १/२ कप बारीक चिर...
वांग्याचे भरीत - vangyache bharit
https://chakali.blogspot.com/2011/03/vangyache-bharit.html?m=0
Baingan Bharta in English वेळ: वांग भाजण्यासाठी: भाजण्याच्या पद्धतीनुसार । पाकृसाठी वेळ: ५ ते १० मिनीटे वाढणी: ३ ते ४ जणांसाठी साहित्य:...
Baingan Bhurta
https://chakali.blogspot.com/2011/03/baingan-bhurta.html?m=0
Baingan Bharta in Marathi Time: for Roasting- varies according to roasting method | Cooking Time - 5 to 10 minutes Serves: 3 to 4 persons I ...
Stuffed vegetables
https://chakali.blogspot.com/2010/01/stuffed-vegetables-stuffed-potato.html?m=0
Stuffed Vegetables in Marathi Serves: 3 to 4 persons Time: 60 minutes I ngredients: Small Eggplants 4 Small Potatoes 4 Small Onions 3 3 tbsp...
स्टफ वेजिटेबल्स - Stuffed Vegetables
https://chakali.blogspot.com/2010/01/stuffed-vegetables-vangi-batata-bhaji.html?m=0
Stuffed Vegetables in English ३ ते ४ जणांसाठी वेळ: ६० मिनीटे साहित्य: ४ लहान वांगी (जांभळी) ४ लहान बटाटे ३ लहान कांदे ३ टेस्पून तेल...
