Masoor Amti (Dal)
Masoor Amti in Marathi Time: 15 to 20 minutes Serves: 4 persons I ngredients: 1/2 cup Masoor (Tip 1) Tempering: 1 tbsp oil, 2 pinches mu...
Marathi Blog about Authentic Maharashtrian and Indian Recipes
Masoor Amti in Marathi Time: 15 to 20 minutes Serves: 4 persons I ngredients: 1/2 cup Masoor (Tip 1) Tempering: 1 tbsp oil, 2 pinches mu...
Masoor Amti in English वेळ: १५ ते २० मिनिटे वाढणी: ४ जणांसाठी साहित्य: १/२ कप मसूर (टीप १) फोडणीसाठी: १ टेस्पून तेल, २ चिमटी मोहोरी...
Baked Vegetables in Marathi Serves: 3 persons Time: 30 minutes I ngredients: 1 tbsp butter 1 tsp paste of - ginger + garlic + green chili...
Baked vegetables in English वेळ: ३० मिनिटे वाढणी: ३ जणांसाठी साहित्य: १ टेस्पून बटर १ टीस्पून आले-लसूण-मिरची पेस्ट १ कप कॉलीफ्लॉवरचे...
White Sauce in Marathi Time: 10 minutes Yield: 1 cup white sauce I ngredients: 2 tbsp butter 3 tbsp All purpose flour (Maida) 1 and 1/2 ...
White Sauce in English वेळ: १० मिनिटे साधारण १ कप व्हाईट सॉस साहित्य: २ टेस्पून बटर ३ टेस्पून मैदा दीड कप गरम दूध २ चिमटी मीठ १ ...
Aluchi Patal Bhaji in English वेळ: २५ मिनिटे वाढणी: ७ ते ८ मध्यम वाट्या (३ ते ४ जणांसाठी) साहित्य: ७ ते ८ अळूची मध्यम पाने ३ ते ४ ट...
Aluchi Bhaji in Marathi Time: 25 minutes Yield: 7 to 8 small bowls (enough for 3 to 4 persons) I ngredients: 7 to 8 Alu Leaves, medium s...
Tomato Rasam in Marathi Time: 40 to 50 minutes Serves: 3 to 4 persons I ngredients 3 medium tomatoes, finely chopped 1/4 cup toor dal 3 ...
Tomato Rasam in English वेळ: ४० ते ५० मिनिटे वाढणी: ३ ते ४ जणांसाठी साहित्य: ३ मध्यम टोमॅटो, बारीक चिरून १/४ कप तूर डाळ २ ते ३ कप ...
Upasachi Bhajani in English वेळ: ३० ते ४० मिनिटे ३०० ग्राम भाजणी साहित्य: १०० ग्राम साबुदाणा दिडशे ग्राम वरी तांदूळ १०० ग्राम राजग...
Upasachi Bhajani in Marathi Time: 30 to 40 minutes Yield: 300 grams I ngredients: 100 grams Sabudana (sago) 150 grams Vari Tandul (bhaga...
Mugachi usal in Marathi Time: 20 to 25 minutes serves: 2 to 3 persons I ngredients: 3/4 cup dry mung beans For tempering: 2 tsp oil, 2 p...
Mung beans Usal in English वाढणी: २ ते ३ जणांसाठी वेळ: २० ते २५ मिनिटे (मूग भिजवण्याचा कालावधी वगळून) साहित्य: ३/४ कप मुग फोडणीसाठी...
Tomato Rice in English वेळ: १० ते १५ मिनिटे वाढणी: २ जणांसाठी साहित्य: २ कप भात (शक्यतो बासमती) २ मोठे टोमॅटो, बारीक चिरून ३ ते ४ ...
Tomato Rice in Marathi Serves: 2 persons Time 10 to 15 minutes I ngredients: 2 cups cooked Rice (basmati) 2 big juicy red tomatoes, finely c...
Aloo Baingan Stir Fry in Marathi Time: 20 minutes Serves: 3 persons I ngredients: 8 to 10 small eggplants (tip 1) 2 medium potatoes 1/2 cup ...
Aloo Baingan Stir Fry in English वेळ: २० मिनिटे वाढणी: ३ जणांसाठी साहित्य: ८ ते १० लहान वांगी (टीप १) २ मध्यम बटाटे १/२ कप बारीक चिर...